I morse fick vi lite besöka av släktingar. Alltid trevligt. Vi bjöd på frukost. Var och köpte bullar på bageriet. Jag köpte en GI-bulle till mig. Tror inte på att det så mycket är en GI bulle egentligen, men den är väl bättre än en vanlig i alla fall. Visst borde det finnas vissa regelr för att få kalla något för GI?
Gott blev det även ikväll med helstekt kött och ugnstekta grönsaker.
* Valfritt kött. Krydda valfritt. Stek en fin yta. Stek färdigt i ugnen
* Valfria grönsaker/rotfrukter. Vi tod färska rödbetor, palsternacka, morötter och Squash. Lägg i en skål och häll över olivolja, kalvfond och kryddor. Rör runt så allt blir marinerat
Stek på bakplåtspapper i ugnen.
Vi hade tzaziki till och en tomatsallad. Smarrigt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar