Igår hade vi fint besök hemma. Släkt och vänner trängdes runt matbordet för en megagod middag, som min syster Anna fixade. Det blev massor av gott. Kalkon (ingelstad) som stektes i stekpåse några timmar. Fylld med äpplen och lite gele. Sååå god. Till det flera tillbehör som lättkokta grönsaker, gräddsås med kalvfond och gele i, äpplemos, potatis och gele. Blir jättebra GI-mat om man skippar dom söta tillbehören och inte äter för mycket potatis. Ladda med dom goda grönsakerna istället.
Värre var det med efterrätten, inte precis GI, men så god. Äpplekaka med vaniljsås. En perfekt avslutning!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar